vendredi 29 septembre 2006
Coup de coeur....
J'ai eue un véritable coup de coeur pour ces blogs,allez vite y faire un tour,les photos sont magnifiques!!!Moi qui suis attirée par l'inde,je suis sous le charme....
http://zoeeninde.canalblog.com et http://jeremierita.canalblog.com
jeudi 28 septembre 2006
news....
Vous me croyez si je vous dis que je me suis mise au tricot,.c'est la 4 éme fois que je recommence,j'ai louper des mailles,grrrr,et que la cuisine est pleine de pommes,alors encore de la gelée de pommes,de la compote y en a pour un régiment,...qu'un gateau "aux pommes"cuit au four là en ce moment,que j'ai encore tester des recettes de cuisines,mhhh,que mon congélo déborde de nems,de samoussas,de wantans...de bouchons et que je prévois d'en faire encore ce soir!!!ahhhhhh...
Mais moi même je ne comprends pas,....ah y est !!l'été est bien fini,je me sens d'attaque à être plus présente sur mon blog,.....mhouais je vais essayer entre les milles choses à faire!!!
Oui,oui.....je reviens avec pleins de post.....de cuisine surtout!!!
mercredi 27 septembre 2006
ouahhhh!!!
L'inde est venu jusqu'à moi ce matin, faites vous connaître!!!
Namasté!
lundi 18 septembre 2006
A la ceuillette des pommes....
C'est la saison des pommes,à moi les gelées,compotes,tartes et gateaux!!!
Compotes de pommes vanille canelle Gelées de pommes aux citrons (sur une tartine beurrée
le matin vous allez adorer)
Pour la geleé de pommes aux citrons:
1kg de pommes
1kg de citrons verts
1,6kg de sucre pour confitures
1 citron jaune
PREPARATION:
Lavez les pommes en les brossant sous l'eau chaude,coupez les en 4,puis recoupez les quartier en 2.
Dans une bassine à confitures,versez 1 litre d'eau,le jus du citron jaune,puis ajoutez les pommes.Faites cuire 45 minutes,jusqu'à ce que les pommes soient bien tendres.
Au bout de ce temps,égouttez les pommes au travers d'une passoire et récuperez le jus au bout de 2 heures.
Selon la quantité de jus obtenu,ajoutez le jus pour confiture;
Pressez le jus des citrons verts,et incorporez-le au mélange précedent.Faites cuire pendant 5 à 7 minutes,sur feu vif en remuant.Mettez aussitôt en pot ébouillantés et séchés.
Etiquetez et rangez dans un endroit sec et frais,à l'abri de la lumiére et de l'humidité.
dimanche 17 septembre 2006
Il pleut ,il pleut,..j'ai le moral dans les chaussettes,.....vide grenier annulé!!!ouinnn que vais je faire aujourd'hui????
J'ai des posts en retard....va falloir que je m'y mette!!